Parc naturel régional de l'Aubrac

Croix, fontaines, lavoirs, ferradous, four à pains, moulins,... C’est une invitation à partager les secrets de nos villages ! Une randonnée entre Orlhaguet et Mels est proposée pour échanger autour des éléments du patrimoine agropastoral et s’initier à l'outil numérique d’inventaire participatif. Cette sortie sera l’occasion de visiter également la chapelle de Mels qui sera ouverte aux randonneurs pour l’occasion. L’inventaire servira à imaginer des actions de restauration, des opérations de mise en valeur,… La randonnée est organisée par la commune et le Parc naturel régional de l’Aubrac mardi 24 février de 14h à 17h, à partir de l’église d’Orlhaguet. Prévoir une tenue adaptée à la météo pour environ 7 km de balade facile. Inscription : 07 88 23 17 95, servicedessports@argencesenaubrac.fr

Biodiversité et trame rocheuse à l'école de Loubaresse En lien avec la toute nouvelle association Granite et patrimoine de Val d'Arcomie, les deux écoles de la commune (Faverolles et Loubaresse) ont bénéficié de projets sur mesure autour de l'exploitation traditionnelle et locale du granite, des particularités des roches et de la biodiversité qu'elles permettent d'accueillir que ce soit sur des sites naturels ou sur des éléments de patrimoine bâti. Dans ce cadre, la chargée de mission Natura 2000 a proposé des animations les 2 et 5 février aux classes de maternelles et d'élémentaires de l'école de Loubaresse. Au programme, découverte de la richesse du vivant en observant les indices qui témoignent de la présence d'espèces pour qui chaos granitiques, murets et falaises sont utiles. Intervenant ainsi dans ce projet pédagogique fédérateur initié par Granite et patrimoine au côté du Pays d'art et d'histoire, de l'écomusée de la Margeride, de tailleurs de pierre et de l'association paléontologique des hauts plateaux du Languedoc.

“Nous sommes en 2050 et, autour de nous, le climat a changé. La première chose que l’on remarque, c’est qu’il fait moins froid qu’autrefois. [...] Les hivers sont plus doux, mais ce sont surtout les étés qui marquent les esprits. Il fait plus chaud. Atteindre 35 °C dans la vallée du Lot était déjà courant, désormais cela arrive également dans la Viadène et dans le Caldaguès. [...] Les sécheresses sont bien plus fréquentes qu’avant, presque 50 % de plus. En été, les rivières manquent d’eau, avec des débits en baisse de 20 à 40 %. L’herbe pousse bien plus tôt qu’avant, et certaines années, les gelées tardives causent vraiment des dégâts. [...]” C’est par ce récit “glaçant” que Nadège Mouliade a introduit l’atelier “Climat Story” organisé par le Parc naturel régional de l’Aubrac le 5 février à Soulages-Bonneval. Un récit bâti à partir d’un long travail d’analyse des données météorologiques pour l'Aubrac à l'horizon 2050 et 2100. “Il nous faut anticiper, agir plutôt que subir. Le Parc est une structure référente pour engager notre territoire dans une trajectoire d’adaptation” a annoncé l’élue du Parc. C’est à l’aide d’un jeu sérieux, “Climastory”, qu’une quarantaine de participants a planché sur une trajectoire d’adaptation, dans un premier temps centrée sur l’adaptation du secteur touristique. Un autre atelier se penchera sur l’élevage le 4 mars à Nasbinals avec l’intervention de l’INRAE. D’autres pourront suivre. Pour chaque indicateur climatique, les participants ont imaginé les impacts locaux, puis les actions collectives à mettre en œuvre à l’aide d’un jeu cartes très riche en solutions. “C’est un travail prospectif très intéressant” commente Christine Sahuet, vice-présidente du Parc. “Il nous faut être conscient de ces changements et se projeter, ce n’est pas évident, mais tout a déjà commencé. Ce temps de travail était génial, on avait tendance à être déjà dans la réflexion sur les solutions !” “C’était un exercice intéressant, on est parti des contraintes subies et dès le deuxième tour de jeu, on a pu agir sur des leviers collectifs” ajoute Ludovic Pommaret, chargé de mission à la Région Auvergne-Rhône-Alpes. “C’est un très bel exemple de la plus-value qu’apporte un Parc sur un territoire : expertise, concertation, et après innovation, expérimentation…” poursuit-il. “Vu les enjeux, le tourisme doit s’engager dans une trajectoire d’adaptation” analyse Laurent Mouliade, qui possède une maison d’hôtes à Nasbinals et est élu au Parc. “Nous devons nous informer sur ces changements, être en alerte, et élaborer des solutions positives, adaptées à notre territoire, c’est l’opportunité de se réinventer. L’Aubrac a toujours été un territoire de résilience.” Les actions identifiées seront retravaillées lors d’un atelier de trajectoire le 9 mars à Recoules d’Aubrac. “Mais déjà, on se rend compte qu’un équilibre se dessine entre des solutions fondées sur la nature, de l’ingénierie, de l’innovation et des actions de gestion” analyse Silvia Estévez Santos, chargée de mission Énergie Climat au Parc qui pilote ce travail de longue haleine. Conduit dans le cadre du programme d’action Aubrac 2050 porté par le Parc naturel régional de l’Aubrac, ce travail est financé par l’ADEME et l’Agence de l’Eau Adour Garonne. “Climastory” est un jeu sérieux créé par Auvergne-Rhône-Alpes Énergie Environnement. Principaux indicateurs du climat en Aubrac en 2050 : Augmentation de 2.3ºC de la température moyenne. Augmentation très importante des épisodes caniculaires et nuits tropicales (spécialement dans la vallée du Lot). Réduction de 1/3 du nombre de jours de gel. Réduction de 2/3 du nombre de jours avec de la neige au sol. Augmentation de 50 % des sécheresses du sol. Réduction de 10 % du débit des cours d’eau et jusqu’à 20 % en période d’étiage. Données brutes mises à disposition par Météo France et l’État (DRIAS modèle Aladin, Adamont et TRACC). Parcourir le rapport de vulnérabilité climatique de l’Aubrac >

En septembre 2026, la commune réceptionnera la livraison du nouvel Ehpad, bâtiment à l'intérieur duquel est prévue une cuisine mutualisée. Aujourd'hui, il existe 2 équipes de cuisine sur la commune : celle de l'Ehpad et celle de la mairie. Demain, elles devront travailler ensemble pour fournir près de 100 000 repas par an. C'est pour accompagner le changement d'échelle et la mutualisation des équipes que la mairie d'Argences a sollicité le Parc, via son projet alimentaire territorial. Dans ce cadre, l'ADEFPAT et l'APABA vont être mobilisées pour travailler à la structuration de la future équipe de cuisine, au projet politique alimentaire et à sa mise en application. Cette semaine, plusieurs temps de rencontres avec l'ADEFPAT, l'APABA, les équipes cuisine et administrative de l'Ehpad et de la mairie, les élus locaux ont eu lieu pour démarrer ce travail. Prochaines étapes : validation du projet au prochain Conseil d'Administration de l'ADEFPAT le 3 février, et première journée de travail, animée par l'ADEFPAT, le 4 février. Étape indispensable d'un accompagnement ADEFPAT, le GAP, Groupe d'appui au projet, a réuni les acteurs du projet ainsi que des partenaires qui, par leur expertise, peuvent aider et accompagner les participants tout au long de l'accompagnement. Il a eu lieu le 30 janvier à la mairie d'Argences. La première journée d’accompagnement s'est déroulée mercredi 4 février, elle a été animée par la formatrice Martine Serre et Lisa Spetz, chargée de mission alimentation à l'APABA. Les objectifs de cette journée étaient de faire connaissance, de mesurer du point de vue de chacun les enjeux du projet, d'identifier ce que chacun a à perdre ou à gagner et de définir des changements nécessaires. Les bases ont été posées pour la suite de l'accompagnement qui se déroulera sur 7 prochaines journées de travail. Ce travail est réalisé dans le cadre du Projet alimentaire territorial.

Soucieux de leur environnement et de la protection de la nature, un groupe de résidents de l’établissement d’accueil non médicalisé le Colombier, a choisi de travailler sur le thème des arbres et de la forêt avec le souhait de partager leur sensibilité auprès du grand public. Accompagnés par leurs éducatrices, Julie Verdeille, Claire Mirouze et Coralie Bouniol, le groupe a imaginé son projet École du Parc « Inventer avec la forêt ». Celui-ci mobilise deux intervenants : Vincent Cavalier, accompagnateur en montagne, qui invite à arpenter la nature environnante et les arbres qui s’y déploient, et Vincent Busson, artiste typographe, qui apporte ses compétences pour créer avec les résidents des supports visuels et artistiques qui permettront de partager leur sensibilité à la nature. C’est un travail au long cours qui s’engage pour ces jeunes adultes qui ont déjà pris des contacts avec les élus de la commune et un établissement d’aide par le travail qui pourra les aider dans la fabrication des supports envisagés et leur installation. Un projet en plein air où les arbres et la créativité sont à l’honneur !

C’est parti pour le 4ème SylvoTrophée du Parc naturel régional de l’Aubrac ! Comme tous les 2 ans, le Parc naturel régional de l’Aubrac, avec l’Association des Parcs du Massif central, organise ce concours qui cherche à mettre en lumière des forêts exploitées durablement. “En 2024, le jury avait eu un coup de cœur pour une forêt paysanne, le bois de Liandis, d’Alexandre Raymon, éleveur à Saint Chély d’Aubrac” raconte Marieke Paardekooper. “Elle avait séduit le jury parce que le propriétaire y prélevait tout le bois dont il avait besoin pour sa ferme et sa famille, pour des utilisations très diverses, maintenant une forêt avec une grande diversité d’essences et de la régénération naturelle des arbres. Mais ce n’est qu’un exemple, tous types de forêts peuvent concourir. Ce que nous cherchons, c’est mettre en valeur des pratiques d’exploitation forestière qui préservent, réparent, et rendent de multiples services” explique la chargée de mission forêt au Parc. Si la gestion d’une forêt est le choix d’un propriétaire, elle représente également un enjeu pour le territoire. Les forêts remplissent trois fonctions essentielles : économique, sociale et environnementale. Elles produisent du bois et alimentent en matériau renouvelable une filière dont dépendent de nombreux emplois. Elles sont fréquentées par de nombreux usagers, structurent les paysages, abritent des richesses culturelles ou patrimoniales et protègent contre les risques naturels. Elles constituent également des réservoirs de biodiversité, stockent le carbone, régulent le cycle de l’eau, préservent la qualité de l’air, protègent les sols contre l’érosion… Au-delà de cette mise en lumière, le SylvoTrophée permet aux candidats de bénéficier de conseils et avis d’experts sur l’état et la gestion de leur forêt. Comment participer ? Le dossier de candidature est à demander auprès de Marieke Paardekooper, chargée de mission forêt au Parc, 07 57 00 21 04.

C'est "chez Pomponette", une salle entièrement redécorée pour en faire un lieu convivial et accueillant, ouvert sur l'extérieur, que l'Ehpad Le Paginet à Lunac (12) a accueilli le lancement du "défi de la fourchette d'argent". Et ce lieu n'était pas choisi au hasard : depuis 2024, cet Ehpad exemplaire a lancé un travail conséquent autour de l'alimentation et de “Comment le bien-manger a un impact sur le bien-être des habitants et des équipes ?”. Ce défi, construit avec 3 Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) en Aveyron, réunit 4 Ehpad qui vont travailler en 2026 à l'amélioration de leur restauration collective : celui de Ste Claire à Villefranche-de-Rouergue pour le PAT de Centre Ouest Aveyron Communauté, la résidence le Relays à Broquiès pour le PAT du Parc naturel régional des Grands Causses, et pour le PAT du Parc naturel régional de l'Aubrac, l'Ehpad des Aliziers à Fournels et la résidence St Jean à St-Amans-des-Côts. Accompagnés par Lisa Spetz, chargée de mission Alimentation à l'APABA (Association des producteurs bio de l'Aveyron), ces 4 Ehpad vont réaliser des diagnostics de leurs approvisionnements, participer à des formations cuisine, visiter des fermes, mobiliser leurs équipes ... L'objectif : faire évoluer les pratiques, en équipe, pour tendre le plus possible vers l'application de la loi Egalim, en introduisant plus de produits durables, bio et locaux et en tenant compte des contextes et contraintes de chaque structure. Pour ce premier temps collectif qui a réuni chefs cuisiniers, directrices et responsables administratifs, les participants ont fait connaissance, le calendrier de travail a été établi et les règles du jeu partagées. L'Ehpad Le Paginet a également présenté son évolution depuis 2024, et comment une réflexion autour du coût de la cuisine a eu finalement un effet sur le projet d'établissement dans son ensemble. Prochaine étape : le diagnostic d'approvisionnement et la télédéclaration sur le site MaCantine. C'est sur cette base là que la progression sera mesurée en janvier 2027, et le gagnant du défi désigné.

Le 2 février dernier s'est tenu le deuxième atelier de concertation autour de la filière viande bovine. Une vingtaine de personnes a travaillé en groupes autour de trois problématiques : les filières conventionnelles et de qualité face au changement climatique, les questions de commercialisation et d’engraissement, l'attractivité des métiers de la filière viande. Deux scénarios étaient proposés : que va-t-il se passer si rien n'est fait ? Et quelles sont les évolutions souhaitables ? Issus de ces échanges, les scénarios souhaitables ont été définis et validés collectivement. En toute fin d'atelier, des propositions d'actions pour atteindre les scénarios ont été évoquées. Mais ce sera surtout l'objet du troisième et dernier atelier qui aura lieu le jeudi 2 avril. Ce travail est réalisé dans le cadre du Projet alimentaire territorial.

Ils sont 75 éleveurs, désormais, à bénéficier du travail de 4 piégeurs professionnels et formés pour maintenir à un niveau supportable les populations de taupes et de campagnols dans les prairies de l’Aubrac. “A Laguiole, nous avons commencé à imaginer embaucher un piégeur au moment où la CUMA de Sainte Geneviève créait ce nouveau service de piégeage” raconte Jérôme Ferrier, éleveur adhérent de la CUMA de Laguiole. “Nous avons facilement rassemblé 28 éleveurs partants, il ne nous manquait plus qu’à trouver un piégeur. Le fils de l’un de nous est allé tester le métier auprès du piégeur de Sainte Geneviève, ça lui a plu, alors nous avons concrétisé ce projet. Des rats, il y en a de plus en plus et nous, nous avons de moins en moins le temps de nous en occuper. Créer un emploi de piégeur, formé et qui pratique une lutte collective et coordonnée, c’est une solution.” “Ca ne nous revient finalement pas très cher” A Sainte Geneviève et Cantoin, cette méthode de lutte a été expérimentée à partir de 2022. “Inspirée d’une méthode créée pour les aires de captage des eaux de Volvic, qui a montré son efficacité, la nouveauté était surtout ce temps plein de piégeur supporté collectivement par une CUMA” explique Chloé Sillon, chargée de mission Agro-environnement au Parc naturel régional de l’Aubrac qui a accompagné cette expérimentation et trouvé les premiers financements auprès du Fonds Vert de l’État et de la Région Occitanie. “Aujourd’hui, c’est le FMSE, un fonds de mutualisation agricole, qui subventionne et pérennise cette solution. C’est une vraie reconnaissance de son utilité.” “Ca ne nous revient finalement pas très cher” explique Guillaume Raynal, responsable du service à Sainte Geneviève, “en moyenne 500 € par an et par exploitation, c’est variable en fonction des surfaces piégées”. “On nous prenait pour des farfelus” A Sainte Geneviève, après 4 années d’expérimentation, le bilan est très positif. “Il y a 4 ans, on trouvait ça bizarre, de créer un emploi de piégeur de campagnols, on nous prenait pour des farfelus” raconte Guillaume Raynal, amusé. “Aujourd’hui, contre les taupes, on voit que ça marche. Les 19 éleveurs sont très contents. Nous n’avons pas beaucoup de temps, ni d’envie, pour piéger. Nous n’avons pas non plus les compétences. Un piégeur professionnel, ça y fait beaucoup. Maintenant nous constatons que nous n’avons plus de terre dans le foin, c’est déjà très positif. La terre apportée par les taupinières est délétère pour la rumination de nos animaux. Le matériel que nous avons pour épandre le PH3 contre les taupes, nous ne nous en sommes jamais servi et nous allons le revendre”. Est-ce que cette méthode de piégeage permet effectivement de lutter contre les pullulations de rats taupiers ? Pour l’instant, cela n’a pas été confirmé étant donné qu’il n’y a pas eu de pullulation. “Si une pullulation revient, on pense que ça ne l’arrêtera pas, mais probablement, ça limitera le nombre de rats” pense-t-il. Une méthode de lutte mécanique, collective et coordonnée Le campagnol terrestre est un rongeur souterrain des prairies d’altitude. Ses effectifs sont soumis à des variations cycliques avec des pics de pullulation, où les populations peuvent aller jusqu’à plusieurs centaines d’individus par hectare. Les campagnols s’installent dans les galeries des taupes et mangent l’herbe par la racine. Dans une prairie pâturée, ses dégâts sont conséquents et impactent fortement l’autonomie fourragère des exploitations d’élevage. Cette méthode de lutte par l’utilisation de pièges mécaniques doit être collective et coordonnée, basée sur l’observation des populations de taupes et de campagnols et l’intervention d’un piégeur salarié. Elle est organisée en période de basse densité de populations sur des parcelles proches les unes des autres. Elle est accompagnée par la FREDON Occitanie et subventionnée par le FMSE. En Aubrac, 4 CUMA ont créé ce service : Sainte Geneviève/Cantoin en 2022, Alpuech/La Terrisse en 2024, Soulages/Montpeyroux en 2025 et Laguiole en 2026.

C’est l’un des projets nés du dialogue territorial conduit par EDF avec une soixantaine de partenaires locaux en amont du futur chantier de construction de la centrale hydroélectrique Montézic 2. En 2026, la Commune de Montézic, la Communauté de communes Aubrac Carladez Viadène, la Direction régionale des Affaires culturelles d’Occitanie, le Parc naturel régional de l’Aubrac et EDF accueillent une résidence artistique de territoire pour parler culture et création artistique autour du barrage. Alice Migeon, Olivia Fert et Rose-Marie Noyer, trois artistes du collectif “Situations Courantes”, sont paysagistes et architectes. Elles développent une démarche artistique tournée vers le territoire, avec un intérêt particulier pour la cartographie et la photographie. Les mercredi 22 et jeudi 23 janvier, elles ont démarré leur immersion à la centrale EDF de Montézic 1 en faisant connaissance avec le personnel qui y travaille. Elles ont ensuite rencontré des élus et les partenaires du projet à Montézic 2. En mars, elles organiseront une série de rencontres et d’ateliers avec les habitants de la commune et des communes alentour, les écoles, les maisons de retraite, les bibliothèques... Premier rendez-vous samedi 7 mars à la médiathèque de Saint Amans des Côts. S’engagera alors un travail de collecte et de mémoire, documents d’archives, photographies et écrits liés à la construction et à l’exploitation du barrage et la transformation du paysage. “Nous avons envie de ce contact avec le terrain, d’une proximité avec ses habitants” exprime Rose-Marie, pour expliquer la démarche du collectif. “C’est important pour la commune de Montézic, les barrages ont façonné nos paysages et nous ont permis d’accueillir de nouveaux habitants” explique Pauline Cestrières, le maire du village. “Elles vont faire ce travail de mémoire avec un prisme artistique. Savoir d’où l’on vient est nécessaire pour se projeter vers l’avenir, notamment avec le projet Montézic 2”. “Il y a beaucoup de matière à révéler” poursuit Laurent Joyeux, chargé de mission Culture au Parc naturel régional de l’Aubrac. “Les artistes de ce collectif viennent en apportant de la sensibilité, voire même de la poésie, à ce projet industriel”.