5 mars 2024
Le Parc de l’Aubrac avait été retenu pour enregistrer un épisode de la série de podcasts « L’écho des nos valeurs » produits par la Fédération des Parcs pour mettre en récit les professionnels qui bénéficient de la marque « Valeurs Parc ».
Début mars, la créatrice de contenus Delphine Berlioux, a passé deux jours en Aubrac pour rencontrer Ludovic Cayrel et Olivier Laporte, éleveurs membres des Pépites de l’Aubrac, mais aussi Hugo Diaz, fromager à Saint Urcize et Marie-Philippe de Beauregard, propriétaire de gîtes Marque Valeurs Parc chez qui ils se sont rassemblés pour confectionner ensemble un aligot 100% Aubrac.
Cet épisode sera diffusé avant l’été sur les réseaux sociaux de la Fédération des Parcs.
