Bien avant 1950, le col de Bonnecombe au pied du Mailhebiau, point culminant de l’Aubrac, était connu en Languedoc Roussillon grâce à la transhumance des moutons, qui a pris fin vers 1955. 38 ans après, une autre transhumance est née à Bonnecombe, de bovins cette fois.
Ce jour-là, des troupeaux des communes environnantes, Les Salces, Trélans, Saint Pierre de Nogaret, Les Hermaux, aux pas rythmés par les cloches, drapeaux et rubans flottant au vent, franchissent le Col au son de la cabrette et de l’accordéon, pour ensuite s’égailler dans leurs pâturages respectifs.